にんにくとべごまつり

先日、青森県田子町（たっこまち）で開催された

『にんにくとべごまつり』　　　（べご＝牛）

に行ってきました

　

田子にんにくは全国的にも有名で、
芸能人がＴＶ取材でもよく来ています。

ついでに、貴重な田子牛も美味しく、
こちらもＴＶで取り上げられたりしています。

なんといっても、このイベントの目玉は

『田子牛の丸焼き』

ちょっと残酷なひびき

３年ぶりに丸焼き復活しましたよ～

田子牛、あまり出回ってなく貴重で高いので
庶民にはありがたいことですぅ～

なにがありがたいって？

丸焼きの肉は
ぜーーんぜんおいしさが違うんですよねぇ～

前日から担当のおっちゃんたちが
一晩かけて丸焼きを完成させます

ミディアムレアな感じで口に入れるととろけちゃいます

なかなか味わえないぜ、このうまみ

最終的に、丸焼きされた牛さんはこうなります。

　

オー　マイ　ガーーーッド

ごちそうさまでしたm（_ _）m